5.28.26 / Nutrition
Stroke Prevention: Managing High Blood Pressure and Other Risk Factors
High blood pressure, also known as hypertension, is a major preventable risk factor for cardiovascular diseases including heart disease and stroke.
3.3.25
/ Nutrition

El Mes Nacional de la Nutrición, una campaña anual de la Academia de Nutrición y Dietética, se celebra cada mes de marzo. Durante este mes, se invita a todos a aprender más sobre nutrición, hábitos de vida saludables y elecciones alimentarias informadas.
Este año, el tema es “La comida nos conecta”, que celebra cómo la comida es una forma de conectarnos con nuestros amigos y familiares, así como con otras comunidades y culturas. Al comprender cómo se prepara una comida, de dónde provienen los ingredientes y quién la preparó, no solo podemos entender mejor qué factores influyen en los alimentos que comemos, sino también cómo los alimentos pueden afectar directamente nuestra salud.
En la primera semana del Mes Nacional de la Nutrición, queremos destacar la importancia del acceso a los alimentos para poder conectarnos con ellos y con nuestro sistema alimentario local. La conexión de una persona con los alimentos nutritivos puede verse afectada por una variedad de factores.
Restricciones financieras y presupuestarias: como hemos visto, con el aumento del precio de los alimentos, la inseguridad alimentaria puede ser consecuencia de la inseguridad financiera. Además, los alimentos básicos comunes, como los huevos, pueden ser susceptibles a brotes de enfermedades y, por lo tanto, aumentar drásticamente su costo para los consumidores.
Limitaciones geográficas: el lugar donde vives puede afectar a los tipos de alimentos a los que puedes acceder. Por ejemplo, pueden existir zonas de acceso limitado a alimentos donde las personas de un determinado vecindario o código postal no tienen acceso a frutas y verduras frescas.
Elegibilidad y disponibilidad: ciertos programas para aumentar el acceso a alimentos nutritivos pueden estar disponibles solo para ciertas poblaciones. Por ejemplo, algunos programas requieren residencia o ciudadanía para ser elegible para los beneficios. Otros están diseñados para una población específica, como el programa de Nutrición Suplementaria Especial para Mujeres, Bebés y Niños (WIC).
Relevancia cultural: de manera similar a las limitaciones geográficas, la capacidad de acceder a alimentos culturalmente familiares puede ser limitada. Esto es especialmente relevante para las poblaciones migrantes que pueden mudarse a nuevos lugares, consumir alimentos menos preferidos culturalmente y, como resultado, ver afectada negativamente la calidad de su dieta.
Las comidas de God’s Love We Deliver son un gran recurso para aumentar su conexión y acceso a alimentos nutritivos. Si está interesado, llámenos para ver si es elegible para recibir comidas de nuestra parte. Además, aquí hay otros recursos para conectarse con alimentos saludables:
Estos recursos y más están disponibles en nuestra sección de recursos comunitarios de alimentos y salud en línea, disponible en inglés, español y chino:
¿Tiene alguna pregunta? ¿Quiere obtener más información? No dude en comunicarse con nuestro Departamento de Servicios de Nutrición y nuestro equipo de dietistas nutricionistas registrados para obtener más información.
¡Feliz Mes Nacional de la Nutrición!
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