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Store unwashed at room temp and use ripe tomatoes within 3-4 days, or refrigerate for up to 2 weeks.
Tomatoes can be preserved and frozen in many ways, freeze raw tomato pieces in a freezer bag for up to 6 months.
Tomatoes provide vitamins A, C and K, as well as potassium and manganese. Cooked tomatoes offer increased antioxidants. Read these helpful tips to get the most out of your produce.
Store unwashed at room temp and use ripe tomatoes within 3-4 days, or refrigerate for up to 2 weeks.
Tomatoes can be preserved and frozen in many ways, freeze raw tomato pieces in a freezer bag for up to 6 months.
Just before use, rinse under cool running water to remove any visible dirt.
The USDA advises to avoid washing produce with detergent, soap, or commercial produce washes.
Cut off top to remove stem.
Cut into slices, or cut into quarters and then into smaller pieces as desired.
Discard hard center pieces if necessary.
Enjoy raw or cooked.
Add to salads, sandwiches, wraps, pizza, pasta.
Bake, broil, roast, stew, grill, stir-fry.
Chop or puree for sauces or salsa.
Los tomates aportan vitaminas A, C y K, además de potasio y manganeso. Los tomates cocidos aportan más antioxidantes. Lea estos consejos útiles para aprovechar al máximo sus productos.
Guárdelos sin lavar a temperatura ambiente y use los tomates maduros dentro de 3 a 4 días, o refrigérelos por hasta 2 semanas.
Los tomates se pueden conservar y congelar de muchas maneras; congele trozos de tomate crudo en una bolsa para congelador hasta por 6 meses.
Justo antes de usar, enjuague con agua corriente fría para eliminar cualquier suciedad visible.
El USDA recomienda evitar lavar los productos agrícolas con detergente, jabón o productos comerciales para lavarlos.
Cortar la parte superior para quitar el tallo.
Córtelo en rodajas o en cuartos y luego en trozos más pequeños según su gusto.
Deseche las piezas centrales duras si es necesario.
Disfrútelo crudo o cocido.
Añadir a ensaladas, sándwiches, wraps, pizza, pastas.
Hornear, asar, tostar, guisar, asar a la parrilla, saltear.
Picar o hacer puré para salsas.

Turnip greens provide many vitamins, minerals and antioxidants. Read these helpful tips to get the most out of your produce.
Refrigerate unwashed in a loose plastic bag for up to 5 days.
Freeze cooked greens in a freezer bag for 3-6 months.
Just before use, rinse under cool running water to remove any visible dirt.
The USDA advises to avoid washing produce with detergent, soap, or commercial produce washes.
Trim off tough ends of greens near the turnip.
Tear, chop, or roll leaves together and slice into thin strips.
Enjoy uncooked, or boil, steam, or sauté.
Use as a side dish, or in any dish where you would use spinach or other greens.
Add to soups and stews.

Las hojas de nabo aportan muchas vitaminas, minerales y antioxidantes. Lea estos consejos útiles para aprovechar al máximo sus productos.
Refrigere sin lavar en una bolsa de plástico suelta por hasta 5 días.
Congele las verduras cocidas en una bolsa para congelador durante 3 a 6 meses.
Justo antes de usar, enjuague con agua fría para eliminar cualquier suciedad visible.
El USDA recomienda evitar lavar los productos con detergente, jabón o jabones comerciales.
Recorte los extremos duros de las hojas cercanas al nabo.
Rasgue, pique o enrolle las hojas y córtelas en tiras finas.
Disfrútelo crudo, hervido, al vapor o salteado.
Úselo como guarnición o en cualquier plato en el que utilizaría espinacas u otras verduras.
Añadir a sopas y guisos.
Turnips provide fiber, vitamins B6 and C and some potassium. Read these helpful tips to get the most out of your produce.
Remove greens and refrigerate unwashed in a loose container for up to several weeks.
Just before use, rinse under cool running water to remove any visible dirt.
The USDA advises to avoid washing produce with detergent, soap, or commercial produce washes.
Trim off root and stem ends.
Slice or cut into pieces of desired size.
Enjoy raw or pickled.
Cook as you would potatoes: boil, roast, mash, stew, purée.
Los nabos aportan fibra, vitaminas B6 y C, y algo de potasio. Lee estos consejos útiles para aprovechar al máximo tus productos.
Retire las verduras y refrigérelas sin lavar en un recipiente holgado durante varias semanas.
Justo antes de usar, enjuague con agua fría para eliminar cualquier suciedad visible.
El USDA recomienda evitar lavar los productos con detergente, jabón o jabones comerciales.
Recortar las puntas de las raíces y los tallos.
Cortar en rodajas o trozos del tamaño deseado.
Disfrútelo crudo o en escabeche.
Cocínelo como lo haría con las papas: hierva, ase, triture, guise, haga puré.
For additional questions or concerns, please reach out to our Nutrition Services Department at nutrition@glwd.org or 212.294.8013.
Si tiene preguntas o inquietudes adicionales, comuníquese con nuestro Departamento de Servicios de Nutrición a nutrition@glwd.org o al 212.294.8103.
如有其他问题或疑虑,请联系我们的营养服务部,邮箱:nutrition@glwd.org,电话:212.294.8103。